14-18 avril 2009 - Lima, Pérou

18.04.2009

Déjà presque 4 jours à Lima, depuis mon arrivée mardi soir, et tout est nouveau.
Nouvelle ville, nouveau pays, nouveau continent, nouvel hémisphère, nouvelle culture également, nouvelle langue, mais toujours sur la côte Pacifique! Dès mon arrivée, j'ai tout de suite été fixé, ici, inutile de donner le nom d'une rue, sauf s'il s'agit d'un grand axe, la ville est si étendue que les gens connaissent principalement leur quartier (le chauffeur de taxi qui m'a embarqué à l'aéroport à mon arrivée peut en témoigner). De ce fait, résidant sur la côte, dans le quartier de Miraflores, pour aller dans Lima, c'est environ 40 minutes de bus, avec les bouchons... La ville est en effet surchargée, de bus, de voitures privées, et sans oublier la quantité incroyable de taxis qui y circulent.
Il faut bien avouer que le centre de Lima est sans grand intérêt, oscillant entre modernité et ce qui reste de traditionnel.
Pour ma part, je préfère nettement le quartier de Rimac, situé au nord de Lima, qui paraît bien plus ancien, mais infiniment plus "traditionnel". Ma non-connaissance de la ville a bien favorisé la découverte de ce coin, puisque le premier jour, ne sachant où descendre, je me suis laissé "porter" par le bus, jusqu'au moment où le contrôleur de celui-ci m'a appris, l'air un peu ahuri de me voir encore à bord, que Lima se situait quelques kilomètres derrière nous. J'étais de toute façon tellement occupé à observer les maisons de toutes les couleurs construites sur les flancs des collines que pour rien au monde je serais descendu avant. Et le soir, pour rentrer, non content d'être allé trop loin à l'aller, je me suis offert une petite sieste dans le bus me ramenant à Miraflores, ce qui m'a fait découvrir le sud de la ville cette fois-ci, et principalement le quartier de Barranco (voir la carte de Lima).
Les gens semblent vraiment agréables, ouverts à la discussion, j'imaginais l'acclimatation à l'espagnol un peu plus compliquée, mais je ne m'en tire pas trop mal pour le moment.
Pour ce qui est du paysage, rien d'extraordinaire en ce qui concerne les plages. On y trouve bon nombre de surfeurs, mais elles sont toutes assez petites, composées de galets, et directement bordées par des routes. Rien de bien folichon, j'ai bon espoir de trouver beaucoup mieux en remontant la côte vers l'Equateur.
Finalement, dernier aspect au moins aussi important que les précédents, la Cuisine!
Il fait bon manger au Pérou quand on vient des USA, c'est une certitude.
Les spécialités locales comme le "Lomo saltado" sont très appréciables, en attendant de goûter, enfin, le fameux "Cebiche".